太黑心！饺子皮里加硼砂！宾客餐饮店老板被判刑

发布时间：2025-04-28　点此：124次

据法治最前哨音讯，为使出产的饺子皮煮不烂、有嚼劲，然后增加销量，不法商贩居然将硼砂参加面粉中，制成饺子皮出售。3月11日上午，来宾市兴宾区首例出产、出售有毒、有害食物刑事顺便民事公益诉讼案，在来宾市兴宾区人民法院揭露开庭审理。

被告人纪某

在来宾市兴宾区小平阳镇

运营餐饮店

为避免饺子变酸

2021年6月25日

纪某在网上买了一批硼砂

增加在饺子皮中

并将制造的饺子卖给顾客食用

直至2021年7月13日

来宾市商场监督管理局执法人员

例行查看时才被发现

法院经审理以为被告人纪某违背国家食物安全法令法规在出产、出售的饺子皮过程中增加“硼砂”其行为已构成出产、出售有毒、有害食物罪一起其作为食物出产、出售者在出产、出售的食物中掺入有毒、有害的非食物质料侵犯了不特定大都顾客的合法权益要挟到广阔顾客的生命健康安全现已危害了社会公共利益

法院依法以出产、出售有毒、有害食物罪判处纪某有期徒刑6个月并处罚金人民币5000元一起对刑事顺便民事公益申述人的诉讼请求予以支撑判定纪某于判定收效后10日内付出10倍赏罚赔偿金15000元

并在全国发行的媒体上揭露抱歉

什么是硼砂

硼醋钠俗称硼砂，毒性较强，根据我国《食物卫生法》规则，硼砂有毒性，归于不能参加食物中的食物增加剂，据了解，人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的积蓄性中毒。

食用含硼砂的食物

对人体危害极大

短时间摄入大剂量硼砂，将导致急性中毒，轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良等症状；重者会呈现吐逆、腹泻、休克、昏倒等中毒体现。

而长时间过量摄入硼，则会对人体生殖、发育和内分泌系统形成危害。

有研讨标明，成年人一次性食用硼砂，其含量到达1-3克即可中毒，超越15克即可导致逝世；而儿童的致死量为5克，婴儿的致死量为2-3克。

硼砂属国家明令制止的

非食用物质

因硼砂毒性较强，世界各国遍及制止将其增加于食物中。我国相关的法令、法规也明令制止硼砂作为食物增加剂运用。

自2008年以来，卫生部连续发布了六批《食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂名单》，其间就有硼酸与硼砂，并指出其或许增加的食物种类，包含腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮等。

记者：吴容桥

通讯员：覃方丽覃石杨帆

告发/反应